Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из козьего творога с кокосовой мукой, бананом и псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из козьего творога с кокосовой мукой, бананом и псиллиумом

Творог из козьего молока 18% 404 г
Яичный белок куриный 96 г
Кокосовая Мука [Vita Brown] 20 г
Банан 95 г
Псиллиум FitFeel 5 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из козьего творога с кокосовой мукой, бананом и псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.8% 760 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.4% 415 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.6% 604 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.509 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.4% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 5.2% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0785 мг 20 мг 15.4% 8% 650 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.42 мг 2500 мг 7% 3.6% 1433 г
Кальций, Ca 100.52 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 995 г
Кремний, Si 11.798 мг 30 мг 39.3% 20.3% 254 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 779 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 9.8% 527 г
Хлор, Cl 132.88 мг 2300 мг 5.8% 3% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 4.3% 1203 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 22.798 мкг 55 мкг 41.5% 21.4% 241 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18877 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.796 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 5.288 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.694 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Сырники из козьего творога с кокосовой мукой, бананом и псиллиумом составляет 193,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».