Мой здоровый рацион

Калорийность Лосось на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 19.3% 281 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Витамины
Витамин А, РЭ 324.3 мкг 900 мкг 36% 19.6% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 15.1% 360 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 4.48 мкг 3 мкг 149.3% 81.1% 67 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин РР, НЭ 7.78 мг 20 мг 38.9% 21.1% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 455 мг 2500 мг 18.2% 9.9% 549 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2453 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 20.3% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Селен, Se 46 мкг 55 мкг 83.6% 45.4% 120 г
Цинк, Zn 52 мг 12 мг 433.3% 235.5% 23 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось на пару составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».