| Салат (латук) | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.5% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 65.68 мг | 500 мг | 13.1% | 17.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.136 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 9.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 13.8% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.095 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.7% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 33.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9286 мг | 20 мг | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.98 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.1% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.6% | 1564 г |
| Кремний, Si | 15.646 мг | 30 мг | 52.2% | 70.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2432 г |
| Натрий, Na | 44.83 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2900 г |
| Сера, S | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2139 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 12.5% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 73.46 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.3% | 3131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 8.5% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 47.1% | 285 г |
| Литий, Li | 9.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 83.42 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Никель, Ni | 3.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.288 мкг | 55 мкг | 11.4% | 15.3% | 875 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13219 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат "Весна" составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».