| Капуста белокочанная, квашеная | 700 г |
| Яблоки Моченые Целые [Агрокомплекс] | 120 г |
| Брусника моченая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35.4% | 1176 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 16.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.1% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 7.1% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 6.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 21.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.092 мкг | 400 мкг | 4.8% | 20% | 2095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.37 мг | 90 мг | 27.1% | 112.9% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 3.3% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 35.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4875 мг | 20 мг | 2.4% | 10% | 4103 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 40% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 16.7% | 2526 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 13.3% | 3084 г |
| Натрий, Na | 740.07 мг | 1300 мг | 56.9% | 237.1% | 176 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 13755 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 13.3% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 10.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.1% | 21842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 11.3% | 3666 г |
| Кобальт, Co | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 29.6% | 1408 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 31.7% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 0.02 мкг | 70 мкг | 350000 г | ||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.8% | 11530 г |
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 71813 г |
| Цинк, Zn | 0.1513 мг | 12 мг | 1.3% | 5.4% | 7931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».