Мой здоровый рацион

Рецепт Набор специй для блюд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор специй для блюд

Укроп, сушеный 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Орегано, сушеный 10 г
Розмарин, сушеный 10 г
Тимьян, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор специй для блюд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.4% 494 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.4% 824 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.2% 869 г
Углеводы (общие) 58.5 г ~
Пищевые волокна 33.4 г 20 г 167% 60.7% 60 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Зола 10.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 5.8% 629 г
альфа Каротин 25 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 5.8% 625 г
бета Криптоксантин 11.333 мкг ~
Ликопин 65.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 7.7% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.87 мг 1.8 мг 48.3% 17.6% 207 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 1.214 мг 2 мг 60.7% 22.1% 165 г
Витамин В9, фолаты 218 мкг 400 мкг 54.5% 19.8% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 48.22 мг 90 мг 53.6% 19.5% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.567 мг 15 мг 50.4% 18.3% 198 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 4.453 мг ~
дельта Токоферол 0.153 мг ~
Витамин К, филлохинон 901.7 мкг 120 мкг 751.4% 273.2% 13 г
Витамин РР, НЭ 4.705 мг 20 мг 23.5% 8.5% 425 г
Бетаин 4.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1941.67 мг 2500 мг 77.7% 28.3% 129 г
Кальций, Ca 1655.17 мг 1000 мг 165.5% 60.2% 60 г
Магний, Mg 378.67 мг 400 мг 94.7% 34.4% 106 г
Натрий, Na 144.33 мг 1300 мг 11.1% 4% 901 г
Сера, S 154.27 мг 1000 мг 15.4% 5.6% 648 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 12.7% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 58.378 мг 18 мг 324.3% 117.9% 31 г
Марганец, Mn 6.3807 мг 2 мг 319% 116% 31 г
Медь, Cu 902.17 мкг 1000 мкг 90.2% 32.8% 111 г
Селен, Se 5.133 мкг 55 мкг 9.3% 3.4% 1071 г
Цинк, Zn 4.6567 мг 12 мг 38.8% 14.1% 258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 1.07 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 88.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.761 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.463 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Набор специй для блюд составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».