Мой здоровый рацион

Рецепт Суперфасоль 08/02/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суперфасоль 08/02/2023

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Колбаса варено-копченая московская 331 г
Подсолнечное масло 77 г
Лук репчатый (Жарка) 360 г
Морковь (Жарка) 375 г
Томатная паста. Консервы 180 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 283 г
Зелень-шмелень 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперфасоль 08/02/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.6% 505 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.4% 465 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.2 мкг 900 мкг 45.5% 22% 220 г
альфа Каротин 0.185 мкг ~
бета Каротин 2.468 мг 5 мг 49.4% 23.9% 203 г
бета Криптоксантин 1.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 4.3% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.293 мг 15 мг 15.3% 7.4% 654 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 6.3% 764 г
Витамин РР, НЭ 3.5786 мг 20 мг 17.9% 8.7% 559 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.94 мг 2500 мг 20.7% 10% 484 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 2.9% 1677 г
Кремний, Si 29.34 мг 30 мг 97.8% 47.4% 102 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 5.5% 875 г
Натрий, Na 282.3 мг 1300 мг 21.7% 10.5% 461 г
Сера, S 91.87 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 11.2% 430 г
Хлор, Cl 54.58 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 198 мкг ~
Ванадий, V 67.3 мкг ~
Железо, Fe 2.459 мг 18 мг 13.7% 6.6% 732 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 8.48 мкг 10 мкг 84.8% 41.1% 118 г
Литий, Li 1.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.4523 мг 2 мг 22.6% 10.9% 442 г
Медь, Cu 227.77 мкг 1000 мкг 22.8% 11% 439 г
Молибден, Mo 16.728 мкг 70 мкг 23.9% 11.6% 418 г
Никель, Ni 46.691 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 5.768 мкг 55 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 39 мкг ~
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14342 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1381 г
Цинк, Zn 1.1791 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Цирконий, Zr 4.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 8.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.186 г min 16.8 г 24.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.162 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суперфасоль 08/02/2023 составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».