Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка ПП (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка ПП (2)

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кукурузный крахмал 100 г
Простокваша 8,5% [Городецкий] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка ПП (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.6% 490 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4% 1422 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин В4, холин 68.97 мг 500 мг 13.8% 7.8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.998 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 16.7% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 8.175 мкг 50 мкг 16.4% 9.3% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9158 мг 20 мг 14.6% 8.3% 686 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.07 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2630 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 6% 939 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2644 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2425 г
Сера, S 157.62 мг 1000 мг 15.8% 9% 634 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 11.8% 478 г
Хлор, Cl 98.75 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 17.6% 322 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1698 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1242 г
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Селен, Se 22.58 мкг 55 мкг 41.1% 23.3% 244 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13774 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка ПП (2) составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 89 гр (157 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».