| Картофель (Запекание) | 768 г |
| Брокколи (Тушение) | 419 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 198 г |
| Кета соленая | 70 г |
| Сливки Петмол 33% | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.7% | 667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 572.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.345 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 17.6% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 30.2% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1456 мг | 20 мг | 10.7% | 9% | 932 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.57 мг | 2500 мг | 22.4% | 18.9% | 446 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2299 г |
| Кремний, Si | 62.623 мг | 30 мг | 208.7% | 176.3% | 48 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 6.6% | 1279 г |
| Натрий, Na | 405.77 мг | 1300 мг | 31.2% | 26.4% | 320 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2287 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Хлор, Cl | 629.88 мг | 2300 мг | 27.4% | 23.1% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 820.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1674 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 27.5% | 307 г |
| Литий, Li | 51.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2798 мг | 2 мг | 14% | 11.8% | 715 г |
| Медь, Cu | 132.73 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.2% | 753 г |
| Молибден, Mo | 6.612 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.684 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Хром, Cr | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 18.7% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2245 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая картошка с тушеными овощами составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».