| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.5% | 618 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 15.3% | 462 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 16.2% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 41.12 мг | 500 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 12.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 15.5% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.43 мг | 15 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9286 мг | 20 мг | 19.6% | 13.9% | 509 г |
| Ниацин | 5.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8203 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 6.7% | 1050 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Натрий, Na | 140.1 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Сера, S | 121.59 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.7% | 822 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 9.3% | 765 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2076 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 4.952 мкг | 10 мкг | 49.5% | 35.1% | 202 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.2% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.057 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.8% | 421 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5706 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».