| Капуста белокочанная | 473 г |
| Курица 2 кат. | 655 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Морковь | 97 г |
| Сметана 20% жирности | 167 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Сыр Сулугуни [Магнит] | 99 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 14.8% | 474 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 12% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7.4% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.3% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.628 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.9 мг | 90 мг | 24.3% | 17% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 6.628 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 15.5% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8758 мг | 20 мг | 34.4% | 24.1% | 291 г |
| Ниацин | 3.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.33 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| Кремний, Si | 19.721 мг | 30 мг | 65.7% | 46.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1952 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2311 г |
| Сера, S | 118.66 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 11.1% | 632 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1448 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 7.768 мкг | 10 мкг | 77.7% | 54.5% | 129 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 8.193 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 5.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.036 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12.8% | 548 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4666 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.4% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.2799 мг | 12 мг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».