| Брюссельская капуста (Запекание) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 289 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.8% | 685 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.9% | 833 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 12.8% | 579 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.2% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 113.47 мг | 500 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.5% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.699 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.38 мг | 90 мг | 33.8% | 25% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 8.957 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.2% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.7 мкг | 120 мкг | 78.9% | 58.4% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.977 мг | 20 мг | 14.9% | 11% | 672 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.78 мг | 2500 мг | 10% | 7.4% | 997 г |
| Кальций, Ca | 168.1 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.4% | 595 г |
| Кремний, Si | 9.244 мг | 30 мг | 30.8% | 22.8% | 325 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Натрий, Na | 477.32 мг | 1300 мг | 36.7% | 27.2% | 272 г |
| Сера, S | 124.59 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 18.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 712.62 мг | 2300 мг | 31% | 22.9% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 33.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.994 мкг | 55 мкг | 27.3% | 20.2% | 367 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15867 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.3145 мг | 12 мг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (брюссельская капуста, сыр, яйцо) составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».