Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с мясом от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с мясом от няки

Вода колодезная (из подземного источника) 3500 г
Индейка, только мясо 615 г
Лук репчатый 138 г
Морковь 127 г
Картофель 301 г
Капуста белокочанная 255 г
Подсолнечное масло 19 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Хмели-Сунели [Kamis] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 15.6% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.6% 2431 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 22.1% 1718 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 23.6% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.2% 5294 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 6.8% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 20.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.95 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 13559 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 19.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 19.8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7282 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 108696 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1959 мг 20 мг 6% 22.8% 1672 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.61 мг 2500 мг 3.5% 13.3% 2821 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 3.8% 10471 г
Кремний, Si 6.506 мг 30 мг 21.7% 82.5% 461 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5208 г
Натрий, Na 174.99 мг 1300 мг 13.5% 51.3% 743 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 12.9% 2904 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 15.2% 2516 г
Хлор, Cl 247.17 мг 2300 мг 10.7% 40.7% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5.3% 7407 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 27% 1418 г
Литий, Li 4.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6079 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 14.8% 2581 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 10.6% 3599 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 19.8% 1939 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 17621 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 9.9% 3842 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом от няки составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».