| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.5% | 333 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.972 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.5% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.778 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9333 мг | 20 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 147.39 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.1% | 678 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2628 г |
| Натрий, Na | 61.39 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Хлор, Cl | 118.11 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 23.5 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1939 г |
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.122 мкг | 55 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.101 г | min 16.8 г | 30.4% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный крем к сырникам составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».