| Хлеб белый | 65 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.5 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.1% | 598 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 13% | 189 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 2.3% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 6.3% | 388 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.5% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 0.8% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.767 мкг | 400 мкг | 19.4% | 4.8% | 514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 3.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.6% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3847 мг | 20 мг | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.43 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2734 г |
| Кальций, Ca | 398.53 мг | 1000 мг | 39.9% | 9.8% | 251 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 1.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 580.63 мг | 1300 мг | 44.7% | 11% | 224 г |
| Сера, S | 127.18 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 7.6% | 324 г |
| Хлор, Cl | 565.33 мг | 2300 мг | 24.6% | 6.1% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 2.5% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Медь, Cu | 74.35 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.8% | 1345 г |
| Селен, Se | 14.6 мкг | 55 мкг | 26.5% | 6.5% | 377 г |
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18315 г |
| Цинк, Zn | 2.0107 мг | 12 мг | 16.8% | 4.1% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.874 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.803 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.997 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.944 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.637 г | min 16.8 г | 51.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром маасдам составляет 406,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».