| Мясо лося (Жарка) | 294 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Картофель (Тушение) | 1201 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Вода | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1466 г |
| бета Криптоксантин | 1.975 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.165 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 9.5% | 1062 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1943 мг | 20 мг | 6% | 6.1% | 1675 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.2 мг | 2500 мг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7994 г |
| Кремний, Si | 34.181 мг | 30 мг | 113.9% | 115.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2241 г |
| Натрий, Na | 147.95 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.5% | 879 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 5.7% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 264.69 мг | 2300 мг | 11.5% | 11.6% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 35.6% | 284 г |
| Литий, Li | 51.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 8.5% | 1195 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.5% | 957 г |
| Молибден, Mo | 6.358 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Никель, Ni | 3.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 347.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14189 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.8% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.3071 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3908 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушенная составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».