Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Мука для Пиццы [Сто Пудов] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Моцарелла [Mlekovita] 80 г
Паста Томатная [АВС] 0 г
Сыр Джюгас 40% [Dziugas] 10 г
Чоризо из Медведя [Деликатес Дичь] 0 г
Барбекю Соус-Маринад [Kikkoman] 0 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 0 г
Сыр 45% [Азбука Сыра] 0 г
Бекон 0 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.1% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.5% 1048 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1648 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10076 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 3% 1938 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Натрий, Na 238.66 мг 1300 мг 18.4% 10.7% 545 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25840 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4534 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2921 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Цинк, Zn 0.0695 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».