Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запеченное с луком 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запеченное с луком 23

Куриная грудка (филе) (Жарка) 327 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Помидор (томат) 0 г
Моцарелла эмир 113 г
Лук репчатый (Запекание) 236 г
Сметана 20 Простоквашино 162 г
Французская горчица 0 г
Картофель (Запекание) 192 г
Шампиньоны (Запекание) 461 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченное с луком 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.5% 776 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.8% 824 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
альфа Каротин 1.442 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
бета Криптоксантин 14.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 942 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 20.4% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10% 897 г
Витамин В9, фолаты 12.597 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.5% 2008 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0322 мг 20 мг 20.2% 18.1% 496 г
Ниацин 4.398 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.42 мг 2500 мг 14.3% 12.8% 698 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1% 8718 г
Кремний, Si 8.86 мг 30 мг 29.5% 26.4% 339 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1375 г
Натрий, Na 109.49 мг 1300 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Сера, S 80.51 мг 1000 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 10.5% 853 г
Хлор, Cl 181.19 мг 2300 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.6% 2500 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1807 г
Кобальт, Co 8.901 мкг 10 мкг 89% 79.6% 112 г
Литий, Li 11.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 5.4% 1665 г
Медь, Cu 235.95 мкг 1000 мкг 23.6% 21.1% 424 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1504 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 157 мкг ~
Селен, Se 14.274 мкг 55 мкг 26% 23.3% 385 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 40.32 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9921 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 20.3% 441 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.424 мг ~
бета Ситостерол 2.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченное с луком 23 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».