Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3 яиц на водяной бане, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3 яиц на водяной бане, grig

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Вода питьевая в бутылках "Мей Эден" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3 яиц на водяной бане, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.9% 1086 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13% 918 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.5% 2640 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 17.7% 671 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 16.6% 714 г
Витамин В4, холин 132.45 мг 500 мг 26.5% 31.5% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 17.7% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12453 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.3% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 13.8% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 11.122 мкг 50 мкг 22.2% 26.4% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8585 мг 20 мг 9.3% 11.1% 1076 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.74 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3022 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 5% 2404 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Натрий, Na 99.33 мг 1300 мг 7.6% 9% 1309 г
Сера, S 99.81 мг 1000 мг 10% 11.9% 1002 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 16.4% 727 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 9.5% 1255 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 7.7% 1531 г
Кобальт, Co 5.736 мкг 10 мкг 57.4% 68.3% 174 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 1% 12048 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 5.7% 2100 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2034 г
Селен, Se 16.554 мкг 55 мкг 30.1% 35.8% 332 г
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12678 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц на водяной бане, grig составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 314 гр (264.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».