Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) 350 г
Картофель 520 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 250 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 21.4% 832 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 22.2% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11587 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 8.5% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.335 мг 20 мг 6.7% 11.9% 1498 г
Ниацин 1.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.69 мг 2500 мг 6.3% 11.2% 1596 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12121 г
Кремний, Si 10.517 мг 30 мг 35.1% 62.5% 285 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 7.8% 2259 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13000 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2693 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2156 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 2% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 31.84 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7389 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 41.8% 426 г
Литий, Li 14.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 5% 3571 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 7.8% 2291 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 11.7% 1514 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 9.3% 1938 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5177 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 18% 986 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4180 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».