| Яйцо куриное (Жарка) | 208 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10% | 469 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.5% | 346 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.7% | 2772 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.8 мкг | 900 мкг | 36.9% | 17.2% | 271 г |
| Ретинол | 0.319 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 14.6% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 320.29 мг | 500 мг | 64.1% | 30% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 15.5% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 25.777 мкг | 50 мкг | 51.6% | 24.1% | 194 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5939 мг | 20 мг | 23% | 10.7% | 435 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2613 г |
| Натрий, Na | 170.99 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Сера, S | 224.59 мг | 1000 мг | 22.5% | 10.5% | 445 г |
| Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% | 14.3% | 327 г |
| Хлор, Cl | 199.07 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.19 мг | 18 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Йод, I | 25.52 мкг | 150 мкг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Кобальт, Co | 12.761 мкг | 10 мкг | 127.6% | 59.6% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Медь, Cu | 105.91 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5% | 944 г |
| Молибден, Mo | 7.656 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Селен, Se | 39.175 мкг | 55 мкг | 71.2% | 33.3% | 140 г |
| Фтор, F | 70.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5700 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.4164 мг | 12 мг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 727.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.342 г | min 16.8 г | 37.8% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья 2023-02-08 составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».