| Творог влажный обезжиренный | 360 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.6% | 487 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.5% | 2032 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 56.37 мг | 500 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.65 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 19.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.747 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3793 мг | 20 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.8% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 114.37 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2185 г |
| Натрий, Na | 202.3 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.1% | 643 г |
| Сера, S | 162.03 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 18.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 69.81 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 15.3% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.146 мкг | 55 мкг | 38.4% | 27.4% | 260 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11537 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».