| Яблоко | 200 г |
| Альбумин | 20 г |
| Вода | 120 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 80 г |
| Разрыхлитель | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Эритритол | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.2% | 465 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.857 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9257 мг | 20 мг | 14.6% | 11% | 684 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.43 мг | 2500 мг | 21.8% | 16.4% | 458 г |
| Кальций, Ca | 77.43 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1291 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2625 г |
| Магний, Mg | 53.2 мг | 400 мг | 13.3% | 10% | 752 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5544 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 14.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 17.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.329 мг | 18 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7067 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1492 г |
| Никель, Ni | 9.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9590 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8397 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Яблочные коржики дюкана составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».