Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог

Творог 5% Cream Nuvo 1 пачка
Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 120 г
Творопыш 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.3% 679 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.3% 2330 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6.4% 1190 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.9% 698 г
Витамин В4, холин 79.54 мг 500 мг 15.9% 12.2% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.681 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 22.3% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 8.864 мкг 50 мкг 17.7% 13.6% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.975 мг 20 мг 14.9% 11.4% 672 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.47 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1568 г
Кальций, Ca 124.5 мг 1000 мг 12.5% 9.6% 803 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4498 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 3.8% 1999 г
Натрий, Na 137.93 мг 1300 мг 10.6% 8.1% 943 г
Сера, S 154.71 мг 1000 мг 15.5% 11.9% 646 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 17.2% 447 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1963 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 5.4% 1434 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 28.5% 269 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7168 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1423 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1011 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 22.633 мкг 55 мкг 41.2% 31.5% 243 г
Стронций, Sr 51.97 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8953 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1931 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2352 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».