| Куриная грудка (филе) | 285 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 27.3% | 1134 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2463 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 14.6% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 26.4% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 36% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.565 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 15595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.4% | 9375 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1916 мг | 20 мг | 11% | 34.2% | 913 г |
| Ниацин | 3.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.22 мг | 2500 мг | 3.3% | 10.2% | 3004 г |
| Кальций, Ca | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14749 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 19.9% | 1568 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.3% | 7222 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 20.2% | 1535 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 18.9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 6.8% | 4500 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.565 мкг | 10 мкг | 25.7% | 79.8% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 23.4 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.1% | 4274 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 21.1% | 1478 г |
| Селен, Se | 6.498 мкг | 55 мкг | 11.8% | 36.6% | 846 г |
| Фтор, F | 137.05 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 10.6% | 2919 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 44.1% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 9.6% | 3239 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный 2 составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».