Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 6 г
Подсолнечник, семечки 11 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 576 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 292 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 5.4% 319 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 15.2% 114 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 0.6% 2844 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 9% 192 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.393 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 151.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.102 мг 1.5 мг 73.5% 12.8% 136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 1.6% 1098 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 2.2% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 3.1% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 5.8% 299 г
Витамин В9, фолаты 130.214 мкг 400 мкг 32.6% 5.7% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.544 мг 15 мг 83.6% 14.5% 120 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 9.276 мг ~
дельта Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 1.1% 1632 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 8.5682 мг 20 мг 42.8% 7.4% 233 г
Ниацин 3.968 мг ~
Бетаин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 737.96 мг 2500 мг 29.5% 5.1% 339 г
Кальций, Ca 219.25 мг 1000 мг 21.9% 3.8% 456 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 1.8% 955 г
Магний, Mg 424.61 мг 400 мг 106.2% 18.4% 94 г
Натрий, Na 76.36 мг 1300 мг 5.9% 1% 1702 г
Сера, S 238.06 мг 1000 мг 23.8% 4.1% 420 г
Фосфор, P 807 мг 800 мг 100.9% 17.5% 99 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 6.795 мг 18 мг 37.8% 6.6% 265 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5618 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 3.6% 480 г
Литий, Li 2.789 мкг ~
Марганец, Mn 3.0618 мг 2 мг 153.1% 26.6% 65 г
Медь, Cu 1469.46 мкг 1000 мкг 146.9% 25.5% 68 г
Молибден, Mo 7.661 мкг 70 мкг 10.9% 1.9% 914 г
Никель, Ni 56.571 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 29.957 мкг 55 мкг 54.5% 9.5% 184 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11189 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9804 г
Цинк, Zn 5.8957 мг 12 мг 49.1% 8.5% 204 г
Цирконий, Zr 64.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.545 г ~
Аргинин* 3.189 г ~
Валин 1.263 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.962 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.42 г ~
Фенилаланин 1.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 5.155 г ~
Аланин 1.111 г ~
Аспарагиновая кислота 2.289 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 1.426 г ~
Глутаминовая кислота 4.885 г ~
Пролин 1.147 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 23%
Омега-6 жирные кислоты 21.5 г от 4.7 до 16.8 г 128% 22.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.821 мг ~
Стигмастерол 2.357 мг ~
бета Ситостерол 83.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 2.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.705 г min 16.8 г 75.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.489 г от 11.2 до 20.6 г 128.6% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 21.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.684 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.932 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 576 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов