| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 597 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 473 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 133 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.3% | 2500 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 26.9% | 1685 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 27.4% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 11% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 7.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.15 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.7% | 12698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.92 мг | 90 мг | 13.2% | 60.3% | 755 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 40.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 10% | 4545 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.42 мг | 2500 мг | 8.6% | 39.3% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.7% | 5136 г |
| Кремний, Si | 23.139 мг | 30 мг | 77.1% | 352.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 9.1% | 5083 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.1% | 10673 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6124 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 21.5% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 42.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.2% | 5428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 13.7% | 3377 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 172.1% | 265 г |
| Литий, Li | 13.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 30.6% | 1486 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 36.1% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 3.887 мкг | 70 мкг | 5.6% | 25.6% | 1801 г |
| Никель, Ni | 6.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 28510 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 32% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 10.5% | 4278 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».