Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шоколадный кекс

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.2% 738 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.9% 774 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.4% 1029 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин В4, холин 104.39 мг 500 мг 20.9% 9.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 8.9% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.28 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин Н, биотин 16.086 мкг 50 мкг 32.2% 14.7% 311 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1966 мг 20 мг 16% 7.3% 626 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.05 мг 2500 мг 15% 6.9% 668 г
Кальций, Ca 142.94 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 700 г
Магний, Mg 63.09 мг 400 мг 15.8% 7.2% 634 г
Натрий, Na 73.03 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1780 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 954 г
Фосфор, P 328.1 мг 800 мг 41% 18.8% 244 г
Хлор, Cl 123.14 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 2.502 мг 18 мг 13.9% 6.4% 719 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1663 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 26.4% 173 г
Марганец, Mn 1.6035 мг 2 мг 80.2% 36.7% 125 г
Медь, Cu 223.35 мкг 1000 мкг 22.3% 10.2% 448 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1780 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 20.65 мкг 55 мкг 37.5% 17.2% 266 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 44.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 1.848 мг 12 мг 15.4% 7% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность ПП шоколадный кекс составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 148 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».