| Индейка, бедро, мясо с кожей | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Картофель | 120 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Свекла тушеная по 2-50 | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сельдерей корень сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.9% | 1767 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 13.6% | 894 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 13.6% | 891 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.122 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 13.4% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 11.8% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3396 мг | 20 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3085 г |
| Кремний, Si | 5.435 мг | 30 мг | 18.1% | 22% | 552 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 144.96 мг | 1300 мг | 11.2% | 13.6% | 897 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2547 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 6.9% | 1770 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.8% | 1795 г |
| Литий, Li | 9.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2954 г |
| Медь, Cu | 41.18 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 1.57 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.7% | 4459 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8707 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5266 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2279 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.357 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки со свеклой составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».