| Ржаной хлеб | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Кета соленая | 25 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.6% | 1142 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.1% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.773 мкг | 400 мкг | 15.4% | 6.3% | 648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.879 мкг | 3 мкг | 62.6% | 25.8% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.527 мкг | 10 мкг | 75.3% | 31% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8018 мг | 20 мг | 29% | 11.9% | 345 г |
| Ниацин | 2.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.18 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2157 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1296 г |
| Натрий, Na | 2064.09 мг | 1300 мг | 158.8% | 65.4% | 63 г |
| Сера, S | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3161 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 2767.27 мг | 2300 мг | 120.3% | 49.5% | 83 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1276 г |
| Йод, I | 22.73 мкг | 150 мкг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Медь, Cu | 118.18 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.9% | 846 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.727 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.918 мкг | 55 мкг | 50.8% | 20.9% | 197 г |
| Фтор, F | 214.25 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 20.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.7464 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.509 г | min 16.8 г | 26.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброт составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».