Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 22 г
Яйцо куриное 65 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9% 507 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.2% 409 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.8% 2576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 9.3% 490 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 10.3% 444 г
Витамин В4, холин 135.96 мг 500 мг 27.2% 12.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 11.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 6.5% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 11.708 мкг 50 мкг 23.4% 10.7% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7833 мг 20 мг 18.9% 8.6% 529 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.17 мг 2500 мг 4.4% 2% 2290 г
Кальций, Ca 246.46 мг 1000 мг 24.6% 11.2% 406 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2201 г
Натрий, Na 422.58 мг 1300 мг 32.5% 14.8% 308 г
Сера, S 163.67 мг 1000 мг 16.4% 7.5% 611 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 13.9% 328 г
Хлор, Cl 624.17 мг 2300 мг 27.1% 12.4% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1158 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Кобальт, Co 5.417 мкг 10 мкг 54.2% 24.8% 185 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4073 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1623 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2154 г
Селен, Se 16.629 мкг 55 мкг 30.2% 13.8% 331 г
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13427 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 1.8346 мг 12 мг 15.3% 7% 654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.589 г min 16.8 г 27.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».