| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 103 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 47 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 154 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 87.94 мг | 500 мг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.481 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 7.614 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8581 мг | 20 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 91.22 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.3% | 1096 г |
| Кремний, Si | 16.823 мг | 30 мг | 56.1% | 26.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1998 г |
| Натрий, Na | 71.01 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.6% | 1831 г |
| Сера, S | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1426 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 7.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 117.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.4% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 15.3% | 310 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Медь, Cu | 71.95 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.312 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Никель, Ni | 0.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.811 мкг | 55 мкг | 19.7% | 9.3% | 509 г |
| Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11252 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7904 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.554 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый пудинг составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».