| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 957 г |
| Вешенки | 148 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 802 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 138 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 5 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Вода | 550 г |
| Приправа для Гриля и Шашлыка из Курицы [Maggi] | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.4% | 697 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.8% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 16.7% | 728 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 17.5% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 10.4% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 28.7% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 19.1% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.251 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 10.1% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 5.568 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.5% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7952 мг | 20 мг | 24% | 29.2% | 417 г |
| Ниацин | 5.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.15 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 10.6% | 1154 г |
| Магний, Mg | 43.41 мг | 400 мг | 10.9% | 13.3% | 921 г |
| Натрий, Na | 42.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.9% | 3089 г |
| Сера, S | 100.17 мг | 1000 мг | 10% | 12.2% | 998 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 17.7% | 690 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.811 мкг | 10 мкг | 88.1% | 107.3% | 113 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2541 г |
| Медь, Cu | 223.17 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 27.2% | 448 г |
| Молибден, Mo | 7.442 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.9% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.938 мкг | 55 мкг | 29% | 35.3% | 345 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4749 г |
| Хром, Cr | 14.39 мкг | 50 мкг | 28.8% | 35.1% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 7.4% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с грибами в майонезе составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».