Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад

Какао Тертое [Easy Product] 97 г
Масло какао 47 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 621.7 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.4% 1169 г
Жиры 57.4 г 56 г 102.5% 16.5% 98 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1% 1564 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 0.7% 2315 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 0.9% 1791 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.429 г ~
18:0 Стеариновая 8.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.535 г min 16.8 г 56.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~

Энергетическая ценность Шоколад составляет 621,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов