| Гречневая крупа ядрица | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.6% | 377 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 159.16 мг | 500 мг | 31.8% | 14% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.667 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.1% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 15.44 мкг | 50 мкг | 30.9% | 13.6% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.28 мг | 20 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Ниацин | 2.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Кремний, Si | 37.8 мг | 30 мг | 126% | 55.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 99.73 мг | 400 мг | 24.9% | 10.9% | 401 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1784 г |
| Сера, S | 134.93 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Фосфор, P | 241.5 мг | 800 мг | 30.2% | 13.3% | 331 г |
| Хлор, Cl | 98.6 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.46 мг | 18 мг | 24.8% | 10.9% | 404 г |
| Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 6.78 мкг | 10 мкг | 67.8% | 29.8% | 147 г |
| Литий, Li | 1.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7435 мг | 2 мг | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Медь, Cu | 342.93 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 15.1% | 292 г |
| Молибден, Mo | 19.253 мкг | 70 мкг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.033 мкг | 55 мкг | 34.6% | 15.2% | 289 г |
| Стронций, Sr | 141.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9983 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.5487 мг | 12 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 16.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый блин составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».