| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 29.7% | 714 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 35% | 606 г |
| альфа Каротин | 0.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 38.2% | 554 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 18.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 4.2% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 22.1% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 15.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.827 мкг | 400 мкг | 10% | 21.2% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 88.3% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 5.5% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.4% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 21.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3838 мг | 20 мг | 6.9% | 14.6% | 1445 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.29 мг | 2500 мг | 13.1% | 27.8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 53.27 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.3% | 1877 г |
| Кремний, Si | 2.633 мг | 30 мг | 8.8% | 18.7% | 1139 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 12.3% | 1726 г |
| Натрий, Na | 76.46 мг | 1300 мг | 5.9% | 12.5% | 1700 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.7% | 3701 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 17.8% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 109.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 10.2% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 10% | 2143 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 72.6% | 292 г |
| Литий, Li | 2.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 24.4% | 873 г |
| Медь, Cu | 142.35 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 30.1% | 702 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.1% | 2621 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.959 мкг | 55 мкг | 10.8% | 22.9% | 923 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28531 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 6.8% | 3147 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с брокколи 7.02.23 составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».