Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и филе

Кабачок 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22% 452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 11.4% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 19.8% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.576 мг 2 мг 28.8% 28.6% 347 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 10.3% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.2438 мг 20 мг 26.2% 26% 381 г
Ниацин 7.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.25 мг 2500 мг 13.3% 13.2% 755 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6959 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 62.1% 160 г
Магний, Mg 59.38 мг 400 мг 14.8% 14.7% 674 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 3% 3355 г
Сера, S 140.63 мг 1000 мг 14.1% 14% 711 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 14.2% 699 г
Хлор, Cl 48.13 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1600 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3989 г
Кобальт, Co 6.313 мкг 10 мкг 63.1% 62.7% 158 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2389 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1270 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 12% 824 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 14.375 мкг 55 мкг 26.1% 25.9% 383 г
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Хром, Cr 16.19 мкг 50 мкг 32.4% 32.2% 309 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и филе составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».