| Минтай (Запекание) | 600 г |
| Картофель (Запекание) | 570 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 280 г |
| Морковь (Запекание) | 287 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.8% | 1086 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.7 мкг | 900 мкг | 44.5% | 47.2% | 225 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.376 мг | 5 мг | 47.5% | 50.4% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.31 мг | 500 мг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 20.5% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 19.9% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 11.3% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4143 мг | 20 мг | 12.1% | 12.8% | 828 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.87 мг | 2500 мг | 16.2% | 17.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3219 г |
| Кремний, Si | 24.377 мг | 30 мг | 81.3% | 86.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 37.28 мг | 400 мг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Натрий, Na | 193.63 мг | 1300 мг | 14.9% | 15.8% | 671 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 17.2% | 616 г |
| Хлор, Cl | 358.72 мг | 2300 мг | 15.6% | 16.6% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Йод, I | 28.39 мкг | 150 мкг | 18.9% | 20.1% | 528 г |
| Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 86.7% | 122 г |
| Литий, Li | 37.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 9.9% | 1074 г |
| Медь, Cu | 130.77 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.671 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.2% | 807 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.56 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.8% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.51 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1473 г |
| Хром, Cr | 24.22 мкг | 50 мкг | 48.4% | 51.4% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка минтай и картофель с овощами составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».