Мой здоровый рацион

Рецепт Эклеры со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эклеры со взбитыми сливками

Эклеры без крема 240 г
Сливки взбитые 0 г
Взбитые сливки 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эклеры со взбитыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 13.9% 250 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.5% 1386 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 7.3% 474 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.177 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7726 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1557 г
Витамин РР, НЭ 1.5022 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1331 г
Макроэлементы
Калий, K 83.92 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2979 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1499 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1% 3433 г
Натрий, Na 80.9 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2209 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.3% 1067 г
Хлор, Cl 95.53 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5300 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 6% 583 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1442 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2453 г
Селен, Se 5.193 мкг 55 мкг 9.4% 3.3% 1059 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16488 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Эклеры со взбитыми сливками составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов