| Чечевица | 247 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 238 г |
| Морковь (Припускание) | 312 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 586 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 713 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.8% | 1013 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 28.9% | 411 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.633 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 31.2% | 381 г |
| бета Криптоксантин | 11.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 10.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 33.14 мг | 500 мг | 6.6% | 7.9% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 15.7% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 20% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.939 мкг | 400 мкг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.375 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8225 мг | 20 мг | 19.1% | 22.7% | 523 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.15 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6064 г |
| Кремний, Si | 9.27 мг | 30 мг | 30.9% | 36.8% | 324 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1983 г |
| Натрий, Na | 47.11 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2759 г |
| Сера, S | 92.32 мг | 1000 мг | 9.2% | 11% | 1083 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 13.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 81.07 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.2% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 8.5% | 1413 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 43.3% | 275 г |
| Литий, Li | 10.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 11.9% | 1004 г |
| Медь, Cu | 133.01 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.8% | 752 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.1% | 1071 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.985 мкг | 55 мкг | 10.9% | 13% | 919 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5126 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.5% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.7834 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1532 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с курицей и картошкой составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».