| Морковь, красная | 350 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| приправа для корейской моркови | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.6% | 7600 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.2% | 373 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1308.4 мкг | 900 мкг | 145.4% | 71.5% | 69 г |
| бета Каротин | 7.85 мг | 5 мг | 157% | 77.2% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.15 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.6% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.869 мг | 15 мг | 45.8% | 22.5% | 218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7897 мг | 20 мг | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4543 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1491 г |
| Натрий, Na | 14.3 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10977 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 3.4% | 1427 г |
| Литий, Li | 3.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Медь, Cu | 12.62 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7924 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 84615 г | |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91954 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1192 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.942 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Корейская морковь составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».