| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 64 г |
| Нежный творог мягкий обезжиренный | 60 г |
| Сыр 45% [Белебеевский] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 21.7% | 466 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 45.88 мг | 500 мг | 9.2% | 9.3% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.593 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.76 мкг | 3 мкг | 58.7% | 59.5% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 11.2% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.59 мг | 20 мг | 18% | 18.3% | 557 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.28 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9699 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1934 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3683 г |
| Сера, S | 149.57 мг | 1000 мг | 15% | 15.2% | 669 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 19.4% | 524 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 7.422 мкг | 10 мкг | 74.2% | 75.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Медь, Cu | 214.36 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Молибден, Mo | 6.909 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10% | 1013 г |
| Никель, Ni | 5.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.72 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9988 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.7% | 801 г |
| Цинк, Zn | 2.105 мг | 12 мг | 17.5% | 17.7% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные рулетики с творожно-грибной начинкой составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».