Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива 07.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива 07.02.23

печень куриная 195 г
Масло ГХИ 4 г
Молоко 9% Большая кружка 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива 07.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11% 679 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 2.8% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6127.5 мкг 900 мкг 680.8% 509.6% 15 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 1.003 мг 1.8 мг 55.7% 41.7% 179 г
Витамин В4, холин 106.35 мг 500 мг 21.3% 15.9% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 17.9% 419 г
Витамин В9, фолаты 124.52 мкг 400 мкг 31.1% 23.3% 321 г
Витамин В12, кобаламин 8.523 мкг 3 мкг 284.1% 212.6% 35 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.018 мг 20 мг 35.1% 26.3% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 174.27 мг 2500 мг 7% 5.2% 1435 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 2.2% 3327 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2653 г
Натрий, Na 187.65 мг 1300 мг 14.4% 10.8% 693 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 8.5% 878 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 13.2% 567 г
Хлор, Cl 231.92 мг 2300 мг 10.1% 7.6% 992 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 8.608 мг 18 мг 47.8% 35.8% 209 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 61.2% 122 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1037 г
Медь, Cu 207.49 мкг 1000 мкг 20.7% 15.5% 482 г
Молибден, Mo 30.886 мкг 70 мкг 44.1% 33% 227 г
Селен, Se 28.237 мкг 55 мкг 51.3% 38.4% 195 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 7.6% 992 г
Цинк, Zn 3.493 мг 12 мг 29.1% 21.8% 344 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подлива 07.02.23 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».