Мой здоровый рацион

Рецепт Стейки из индейки под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейки из индейки под сыром

Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Сыр Сулугуни [Умалат] 75 г
Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 525 г
Йогурт Греческий 4% [ВкусВилл] 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки из индейки под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 21.3% 409 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.32 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0482 мг 20 мг 0.2% 0.2% 41494 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.23 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 13714 г
Кальций, Ca 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4190 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.4% 21622 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30508 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2137 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10695 г
Молибден, Mo 0.338 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20710 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24490 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стейки из индейки под сыром составляет 115,1 кКал.

  • Порция = 132 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».