Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква 500 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 10.3% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.8% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.5% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.1 мкг 900 мкг 26.5% 66.3% 378 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 71.5% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 4% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 19% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 21.3% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13123 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 19.5% 1286 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 6% 4175 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 238% 105 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 8.3% 3001 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33679 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5834 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 7.5% 3361 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 2% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 85.62 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5.5% 4557 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 23.8% 1050 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5249 г
Медь, Cu 171.43 мкг 1000 мкг 17.1% 42.8% 583 г
Молибден, Mo 4.381 мкг 70 мкг 6.3% 15.8% 1598 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Фтор, F 81.9 мкг 4000 мкг 2% 5% 4884 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 40 кКал.

  • Порция = 175 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».