| Тесто | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.164 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 13.8% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 5.576 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.1% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9448 мг | 20 мг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.88 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3430 г |
| Кальций, Ca | 212.98 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Натрий, Na | 164.24 мг | 1300 мг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Сера, S | 138.24 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 10.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 277.63 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.5% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 42.31 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1606 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.18 мкг | 55 мкг | 31.2% | 14.3% | 320 г |
| Стронций, Sr | 9.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.8521 мг | 12 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса с сыром моя составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».