Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 7.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 7.02

Перец сладкий зеленый 35 г
Помидор (томат), парниковый 172 г
Огурец парниковый 163 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.2% 3085 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 16.1% 1793 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 17.2% 1656 г
Лютеин + Зеаксантин 5.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.7% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7515 г
Витамин C, аскорбиновая 20.92 мг 90 мг 23.2% 66.7% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16026 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 22.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5409 мг 20 мг 2.7% 7.8% 3698 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.38 мг 2500 мг 7.3% 21% 1378 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8993 г
Кремний, Si 20.577 мг 30 мг 68.6% 197.1% 146 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5650 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 2% 14239 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6515 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 10.3% 2749 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 7.5% 3797 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15152 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 79.6% 362 г
Литий, Li 10.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 15.5% 1845 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 20.4% 1416 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 12.1% 2406 г
Никель, Ni 4.761 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 6.101 мкг 55 мкг 11.1% 31.9% 901 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48251 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 16.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5204 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.02 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».