Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе цыплят в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе цыплят в сметане

Сметана 15,0% жирности 141 г
Лук репчатый 0 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 10 г
Укроп 0 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
филе цыпленка бройлера без кожи мираторг 681 г
ароматная приправа классика овощей 5 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе цыплят в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18% 539 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.9% 1217 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 1.3% 7731 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.4% 2885 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.1058 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18904 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.74 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8699 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 2% 4760 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16194 г
Натрий, Na 374.67 мг 1300 мг 28.8% 27.9% 347 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Хлор, Cl 571.6 мг 2300 мг 24.9% 24.1% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17143 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.8% 2016 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 7.21 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13870 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3403 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27992 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.0284 мг 12 мг 0.2% 0.2% 42254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность куриное филе цыплят в сметане составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов