Мой здоровый рацион

Рецепт Фритта с цветной капустой и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритта с цветной капустой и сладким перцем

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Цветная капуста (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритта с цветной капустой и сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.6% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 12.3% 628 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 13.3% 583 г
Витамин В4, холин 154.87 мг 500 мг 31% 23.9% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 15.7% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 9.6% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 6.6% 1173 г
Витамин Н, биотин 13.021 мкг 50 мкг 26% 20% 384 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5366 мг 20 мг 12.7% 9.8% 788 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.58 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1457 г
Кальций, Ca 63.44 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1576 г
Кремний, Si 2.668 мг 30 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Натрий, Na 91.25 мг 1300 мг 7% 5.4% 1425 г
Сера, S 125.54 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 797 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 14.3% 541 г
Хлор, Cl 117.53 мг 2300 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 7.9% 973 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 6.1% 1265 г
Кобальт, Co 6.876 мкг 10 мкг 68.8% 53% 145 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1367 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 17.618 мкг 55 мкг 32% 24.7% 312 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10129 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.9287 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.448 г min 16.8 г 20.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Фритта с цветной капустой и сладким перцем составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов