| Морковь | 31 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Руккола | 14 г |
| Томаты Черри Медовые [Рост] | 70 г |
| Масло оливковое Extra Virgin | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.5 мкг | 900 мкг | 41.8% | 109.4% | 239 г |
| альфа Каротин | 1.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 122.8% | 213 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 319.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 7.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 14.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.075 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.8% | 2213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.23 мг | 90 мг | 44.7% | 117% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.2% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 36.1% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3713 мг | 20 мг | 1.9% | 5% | 5386 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.12 мг | 2500 мг | 4.7% | 12.3% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4719 г |
| Кремний, Si | 7.211 мг | 30 мг | 24% | 62.8% | 416 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3322 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16291 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 6.5% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 12.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 18139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 6% | 4444 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 19.9% | 1309 г |
| Литий, Li | 14.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 14.4% | 1832 г |
| Медь, Cu | 39.17 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 10.2% | 2553 г |
| Молибден, Mo | 3.869 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.4% | 1809 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41580 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1994 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 6018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат смесь листьев с овощами составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».