Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша из кабачка и бедра куриного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша из кабачка и бедра куриного

Кабачок 200 г
Шампиньоны 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из кабачка и бедра куриного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 6.3% 1768 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 32.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 12.1% 918 г
Витамин В4, холин 24.77 мг 500 мг 5% 5.5% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 16.4% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.694 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 8.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 15% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6849 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.115 мкг 50 мкг 10.2% 11.3% 978 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 37% 299 г
Витамин РР, НЭ 3.3821 мг 20 мг 16.9% 18.7% 591 г
Ниацин 1.653 мг ~
Бетаин 2.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.96 мг 2500 мг 12.9% 14.3% 774 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4235 г
Кремний, Si 10.222 мг 30 мг 34.1% 37.8% 293 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2410 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 6.6% 1671 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 13% 852 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3629 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2475 г
Кобальт, Co 4.992 мкг 10 мкг 49.9% 55.3% 200 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Медь, Cu 187.02 мкг 1000 мкг 18.7% 20.7% 535 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3277 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 13.549 мкг 55 мкг 24.6% 27.2% 406 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 17.16 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33167 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 10.7% 1029 г
Цинк, Zn 0.6055 мг 12 мг 5% 5.5% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.91 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша из кабачка и бедра куриного составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 335 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок